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2011年7月

2011年7月29日 (金)

またまた頂きました。

またまたお祝い頂いちゃいました。present


プレミア焼酎shineshineshine


伊佐美佐藤 黒 


有難う御座いますsign03


天然大間の生本マグロ

今日の特選食材shineshineshine

天然大間の生本マグロです。fishfishfish

バッチリでしょ。goodgoodgood


脂はノリはまだ少ないですが、旨味はバッチリ。sign03

個人的にはギトギトの脂よりもこのくらいの方が好きです。bleah


でもちょっとアクシデントが・・・・shock

大きな塊からカットしてもらうのですが、


マグロ屋さん「やっちゃった・・・」sweat01sweat01


2キロでお願いしたのがカットしてもらったら

なんと3キロ・・・・。coldsweats01

大間の本マグロ、値段も半端じゃない。up

少しだけおまけしてくれるというので

「頑張って売ります。」って言っちゃいました。pout


というわけで本日は前菜から本マグロの握りを入れますsign03


是非、召し上がってみて下さい。delicious

2011年7月28日 (木)

桃来ました。

今日、徳島から桃も来ました。lovelylovelylovely



大玉で美味しそう。deliciousnotesnotesnotes

もう少し熟してからコンポートにしますね。good


お楽しみに。smile


プレミア日本酒続々!!

今日はプレミアの日本酒が沢山届きました。bottlebottlebottle


先ずは青森県からrvcar

豊盃 大吟醸 金賞受賞酒sign03

そして、福井から銘酒 

黒龍 大吟醸 しずくsign03


そして香川県から今、人気の

悦 凱陣 燕石(よろこび がいじん えんせき) 純米大吟醸shineshine


石川県からも銘酒

天狗舞 中三郎 大吟生おりがらみnotesnotes



最後、山形県から

十四代 中取り大吟醸 山田錦goodgoodgood



どれもヨダレものです。smile


昨日

昨日はお忙しい中、
沢山のお客様がお祝いに駆けつけて下さいました。rundash  runsweat01


本当に有難う御座いました!!happy02happy02happy02


ようやく、2年ですが続けていくことの大切さを改めて痛感しました。


そして皆様と色んなお話をさせて頂き、とても勉強になりました。angry

この刺激を今後に生かしてこれからも日々精進して参ります。pout


有難う御座いました。happy02happy02happy02


昨日も色々と頂きました。presenttulip



O様からお花とクリュグsign03


A様からお花とドンペリsign03

美寿は今お花だらけです。confident

ドンペリは勢いで昨日飲んじゃいました。deliciousdeliciousdelicious

御馳走さまでした~~。barbarbar


今日からまた頑張るぞsmilenotes


2011年7月27日 (水)

本日2周年


昨日は、貸し切りでお断りしたお客様、大変申し訳ありませんでした。coldsweats02

また是非宜しくお願い致します。


さて、本日無事2周年を迎えることが出来ました。happy02

いつも美寿を支えて下さっているお客様、スタッフ、業者の方々

皆様に本当に感謝します。bleah


飲食店にとっては、まだまだ厳しい時代が続いていますが、

私も全力で頑張って参ります。pout

今後とも宜しくお願い致します。


そして、今日もお花を頂きました。notesnotesnotestulip




I様、K様 本当に有難う御座います。smile


2011年7月26日 (火)

今日は貸切!!


今月は2周年ということもあり、忙しい日々を送っております。sweat01

そして、本日は貸切です。full


今日行こうと思っていたお客様、大変申し訳ありませんが、coldsweats01

また明日以降宜しくお願い致します。smile

またまた頂きました。

またお祝いのお花頂きました。tulip

K様有難う御座います。happy02happy02happy02


2011年7月23日 (土)

頂いちゃいました。

今日も忙しい一日でした。sweat01


本日、ご来店頂いたお客様から2周年のお祝いを頂いちゃいました。ribbonpresent

素敵なお花でしょ。happy02happy02happy02

早速、飾らせて頂きました。notesnotesnotes


手作りのバナナケーキbananacake

バナナたっぷりで自然な甘さがとても優しい。confident

わざわざ有難うございます。happy02happy02happy02


夜なのにめっちゃ食べちゃいました。delicious

また一年頑張れそうです。upupup


T様、W様、本当に有難う御座いました。sign03

2011年7月22日 (金)

本日の特選食材

今日もビンビンです。upupup


先ず、阿波牛リブロースsign03taurus

このきめ細かいサシshineshineshine

とろけそうです。delicious

そして大間の天然本マグロ

どうだ~~~sign03


そしてボタン海老sign03

最高です。goodgoodgood


今日はこれでお客様と勝負です。pout


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