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2013年9月

2013年9月28日 (土)

本マグロ

最近またマグロにハマってます。^^


北海道戸井産の本マグロ。
Dsc_0631
青森県大間の北海道側です。


赤身もめっちゃ美味しいし完全にやられてます。

因みに今日は腹側の一番良いところ。

脂の質が全然違うんですよね。

2013年9月19日 (木)

今日は十五夜

今日は十五夜

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2013年9月11日 (水)

カキフライ

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遂に美寿に牡蠣が届きました。

秋冬の定番 カキフライ 柴漬けタルタル スタートです。^^

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